NOTRE SIGNATURE
Des stands animés en live
Pas de buffet froid laissé à l'abandon. Chez Axelle, chaque stand est tenu par une personne de l'équipe qui cuisine et sert vos invités à la minute - un spectacle gourmand autant qu'un repas.
Stand Café Barista
Cafés de spécialité torréfiés par Au Cœur du Café, Troyes. Espresso, latte, cappuccino préparés à la commande sur une machine professionnelle.
Stand Pancakes
Pancakes dorés préparés à la minute devant vos invités. La pâte maison, cuite sur plaque au moment — croustillante dehors, moelleuse dedans.
Stand Oeufs Brouillés
Œufs brouillés façon Chez Axelle, cuits à la minute avec soin. Servis chauds, crémeux, accompagnés de lard grillé ou de champignons sautés.
EN IMAGES
L'Ambiance
Chaque événement a sa lumière, son lieu, son énergie. Voici quelques instants capturés lors de nos prestations.
CE QUE NOUS PROPOSONS
Nos formules événementielles
Toutes les formules incluent nos cafés de spécialité Au Cœur du Café et nos confitures maison. Devis personnalisé selon votre nombre d'invités et votre lieu.
Brunch Signature
Brunch Signature
De 50 à 200 personnes
__________________________
-
STAND BARISTA (espresso, latte, cappuccino, Long black)
-
Jus d'orange frais pressé
-
Pain Tradition de chez Gérard
-
Viennoiserie
-
Confiture Maison
-
Nocciolata, beurre doux et salé
-
STAND Œufs brouillés (cuisson minute)
-
Lard grillé & Champignons
-
Pommes de terre sautées
-
STAND Pancakes maison
-
3 stands animés en live
Brunch Prestige
Pour les grandes occasions
De 50 à 200 personnes
__________________________
-
STAND BARISTA (espresso, latte, cappuccino, Long black)
-
Jus d'orange frais pressé
-
Pain Tradition de chez Gérard
-
Viennoiserie
-
Confiture Maison
-
Nocciolata, beurre doux et salé
-
STAND Œufs brouillés (cuisson minute)
-
Lard grillé & Champignons
-
Pommes de terre sautées
-
STAND Pancakes maison
-
Brioche perdue
-
Toasts avocat saumon
-
Panier de fruits frais
-
Desserts & Gâteaux maison
-
3 stands animés en live
iLS NOUS ONT FAIT CONFIANCE
Ce qu'ils en disent
★★★★★
Un brunch de mariage absolument parfait. Les stands animés ont créé une vraie ambiance conviviale — nos invités ont adoré voir Axelle préparer les pancakes en direct !
Marion & Maxime B.
Brunch au Domaine de Vermoise
★★★★★
Un immense merci à Axelle et Raphaël, ainsi que leur équipe!
Nous avons fait appel à Axelle pour quatre moments différents de notre mariage (repas de la veille, petit-déjeuner le jour J, brunch le lendemain et déjeuner le surlendemain), et tout a été absolument parfait.
Marion P.
Brunch, Diner et déjeuner au Château de Vaux
★★★★★
Un brunch de mariage absolument parfait. Les stands animés ont créé une vraie animation — nos invités ont adoré voir Axelle préparer les pancakes en direct !
Véronique & Benjamin B.
Brunch au Domaine de Beaurepaire
DEMANDER UN DEVIS
ON EN PARLE ?
Votre événement
mérite un vrai Brunch
Dites-nous ce que vous préparez et on vous répond sous 48h avec un devis personnalisé. Pas de formulaire compliqué, juste quelques infos pour vous proposer ce qui vous convient vraiment.